【6/23 本日の入荷 生本マグロ・石垣貝】

■ボストン ニューヨーク産 生本マグロ(北大西洋沖)
トロ(脂)の甘味が非常に強く押し出ています。
「クセがなく、滑らかで甘味が強くて旨い」本マグロを是非!

■石垣貝(宮城県産)
入荷量が少なく、抜群に味のいい高級貝の一つ。
是非、握りでご堪能くださいませ。

9年弱前