【煮切り醤油作成中】
 
味の薄い白身・貝・イカ等には煮切り醤油。
脂ののった、味の濃い光物には土佐醤油。
 
お醤油にもこだわり、2種類を使い分けています。
是非、楽しみながらご賞味下さい。
 
 
▼かばのおすし横浜本店
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14054565/

9年以上前